SAPORI ALPINI D'AUTORE

RISTORANTE

Sulle piste di Plan Maison, Rocce Nere fonde i sapori alpini con l’innovazione culinaria, offrendoti un’esperienza gastronomica unica.

Dalle specialità di montagna alle carni pregiate cotte sulla nostra griglia a vista, tutto nasce da materie prime di eccellenza, per regalarti momenti indimenticabili ai piedi del Cervino.

Lasciati tentare dalle nostre proposte gourmet

Il nostro ristorante è la meta perfetta per regalarsi un momento dedicato al buon cibo. La nostra proposta spazia da antipasti sfiziosi a primi ricchi di gusto, passando per pietanze ricercate e dessert, fino alle migliori selezioni di carne, frollate nei nostri armadi Dry Aging brevettati.

Per gli amanti del pesce, a seconda del meteo e della disponibilità di crudités di primissima qualità, potrai anche vivere l’esperienza esclusiva di degustare un Plateau Royal con vista Cervino. Il tutto arricchito da prodotti DOP locali e una carta vini che esalta al meglio ogni portata.

BAR &
BISTROT

Fai il pieno di energie! Lasciati tentare dalla nostra selezione di dolci, oppure fermati per una sosta veloce a pranzo e scegli le nostre proposte Fast&Warm.

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DALLA
GRIGLIA

Siamo specializzati nella carne alla griglia: offriamo tagli di pregio nazionali ed internazionali che vengono lavorati sul nostro grande braciere a vista.

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PRIVATE
DINNER

Regalati un’esperienza gourmet indimenticabile: trascorri una serata esclusiva ai piedi del Cervino a 2545 metri d’altitudine.

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SPAZI &
STRUTTURA

Progettato per integrarsi armoniosamente con il Cervino, l’edificio unisce design contemporaneo, strutture lignee e impianti sostenibili.

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