GUSTO E RELAX, AD OGNI ORA

BAR & BISTROT

Che sia per una colazione energetica prima di una giornata sugli sci, un aperitivo tra amici o uno spuntino veloce con vista sulle cime, il nostro Bar-Bistrot è il luogo ideale per concedersi una pausa all’insegna del gusto.

Dai cocktail sapientemente miscelati alle proposte sfiziose Fast&Warm, ogni momento diventa speciale.

Parole d'ordine? Semplicità e qualità

A partire dall’apertura delle piste, il nostro Bar & Bistrot Rocce Nere è pronto a darti la carica per una giornata indimenticabile sulle piste di Plan Maison. Lasciati tentare dalla nostra sweet selection: croissant caldi, deliziosi muffin e gustose torte fatte in casa sono già pronte ad aspettarti.

Oppure, dopo una mattinata sugli sci, puoi passare a trovarci per un aperitivo vista Cervino. Il nostro bartender saprà stupirti con cocktail creati con la nostra premium selection di gin, calvados e vermouth come il Riserva Carlo Alberto Red.

Se cerchi una pausa più sostanziosa, il nostro Bistrot è pronto ad accoglierti con proposte sempre nuove e sfiziose firmate dalla Chef Valentina, perfette per una sosta veloce e rigenerante. Ogni giorno, sulla lavagna, scopri ricette che omaggiano la tradizione alpina: polenta fumante, lasagne rustiche, zuppe deliziose e dolci freschi appena sfornati.

Un modo semplice ma genuino per ritrovare le energie e gustare sapori autentici, in un ambiente informale e accogliente, ideale per ricaricarti prima di riprendere le tue avventure in montagna.

Fai il pieno di energia al Bistrot Rocce Nere

RISTORANTE
ROCCE NERE

Sulle piste di Plan Maison, Rocce Nere fonde i sapori alpini con l’innovazione culinaria, offrendoti un’esperienza gastronomica unica.

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DALLA
GRIGLIA

Siamo specializzati nella carne alla griglia: offriamo tagli di pregio nazionali ed internazionali che vengono lavorati sul nostro grande braciere a vista.

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PRIVATE
DINNER

Regalati un’esperienza gourmet indimenticabile: trascorri una serata esclusiva ai piedi del Cervino a 2545 metri d’altitudine.

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SPAZI &
STRUTTURA

Progettato per integrarsi armoniosamente con il Cervino, l’edificio unisce design contemporaneo, strutture lignee e impianti sostenibili.

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